Tinjau Sosialisasi di Tinggi Raja, Wabup Asahan Dukung Program Gemarikan Tahun 2023
WAJOTERKINI.COM, ASAHAN SUMUT – Wakil Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin meninjau pelaksanaan kegiatan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan dalam rangka Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) Tahun 2023, Selasa (23/05/2023).
Kegiatan yang dilaksanakan di Desa Tinggi Raja, Kecamatan Tinggi Raja tersebut mengusung tema ” Gemar Makan Ikan Untuk Menciptakan Generasi Yang Sehat, Kuat Dan Cerdas Serta Mencegah Stunting”.
Dalam kesempatan itu Wakil Bupati Taufik Zainal Abidin S.Sos, MSi menyatakan sangat mendukung pelaksanaan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan serta gerakan memasyarakatkan makan ikan di Kabupaten Asahan.
Dikatakannya, semakin banyak masyarakat yang memakan ikan akan berkontribusi positif bagi pelaku usaha perikanan selain dari konsumsi protein ikan juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh serta dapat mencegah resiko serangan penyakit seperti jantung koroner, tekanan darah tinggi, stroke dan kanker.
Taufik juga menjelaskan bahwa program Gemarikan ini sangat bermanfaat dalam pencegahan stunting. Karena stunting adalah masalah kekurangan gizi kronis yang disebabkan kurangnya asupan gizi dalam jangka waktu yang cukup lama dan berdampak pada kegagalan pertumbuhan anak dengan kondisi tinggi badan tidak sesuai dengan usianya. Oleh karenanya masalah kekurangan gizi kronis adalah masalah yang sangat kompleks dan membutuhkan peran lintas sektor terkait diantaranya dinas perikanan.
Kemudian Wabup menjelaskan tolak ukur terciptanya SDM berdaya saing mencakup beberapa faktor penting seperti kesehatan, kecerdasan dan keterampilan. Untuk membangun 3 indikator tersebut tentunya sangat berkaitan dengan asupan gizi yang diterima oleh tubuh terutama sejak 1000 hari pertama kehidupan.
“Pencegahan stunting ditekankan kepada calon pengantin, ibu hamil, ibu menyusui dan ibu yang mempunyai balita. Untuk tingkat konsumsi ikan di Kabupaten Asahan saat ini mencapai 4 Kg/kapita/tahun dengan asumsi sekitar 1,2 ons per orang/hari. Sehingga saya berharap melalui kegiatan ini hal tersebut dapat lebih kita tingkatkan lagi”, ujar Wakil Bupati Asahan itu.
Sementara Plt Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Asahan Ir. Siti Aisyah dalam laporannya menjelaskan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan memiliki peran sentral dalam upaya memasyarakatkan kebiasaan mengkonsumsi ikan untuk meningkatkan kecerdasan, pertumbuhan dan menjaga kesehatan.
“Dinas Perikanan setiap tahunnya senantiasa mengajukan program sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan. Mulai dari kegiatan lomba masak serba ikan, memasyarakatkan makan ikan serta kegiatan sosialisasi penyajian dan pengolahan serba ikan”, ujarnya.(mk)
Keterangan foto :
Wakil Bupati Asahan Taufik Zainal Abidin ketika meninjau pelaksanaan sosialisasi Gemarikan di Tinggi Raj
