Event Danau Tempe Street Food Festival, Deretan Makanan Lokal Khas Wajo Ditampilkan
WajoTerkini.Com, Sengkang – Ditandai dengan penguntingan pita, Event Danau Tempe Street Food Festival resmi dibuka di hotel Four Points by Sheraton Makassar, Sabtu 9 November 2019.
Acara yang dirangkaikan peresmian gerai Silk of Sengkang itu dibuka Gubernur Sulawesi Selatan, Prof Nurdin Abdullah didampingi Ketua TP PKK Sulsel, Lies F Nurdin, Bupati Wajo, Amran Mahmud, General Manager Four Points by Sheraton Makassar, I Gede Sudjana.
Diketahui bahwa Danau Tempe Street Food Festival ini adalah persembahan dari Four Points by Sheraton Makassar untuk pemerintah Kabupaten Wajo, terutama dalam pelestarian kuliner khasnya. Rencana kedepannya manajemen Four Points akan menggilir setiap daerah atau kabupaten mempromosikan potensi daerahnya masing-masing terkhusus kulinernya.
Sebagai mana yang dirilis di Makassarterkini.id, General Manager Four Points by Sheraton Makassar, I Gede Sudjana dalam laporannya menyampaikan bahwa pihaknya menyelenggarakan event Danau Tempe Street Food Festival ini ingin berkontribusi nyata dalam menjaga identitas budaya lokal.
“Saya ucapkan terima kasih atas kehadiran bapak Ibu sekalian semoga ini menjadi langkah awal untuk kita melakukan kolaborasi yang menghidupkan. Walaupun hotel kami hotel International tetapi kami juga tidak melupakan khas lokal. Kami juga ingin melestarikan ciri khas lokal,” pungkasnya.
Dalam event Danau Tempe Street Food Festival ini sendiri dibuka hari ini 9 hingga 18 November 2019 mendatang dimulai pukul 15.00 hingga 22.00 Wita dengan berbagai pilihan menu khas Danau Tempe di area parkir hotel.
selama acara, pengunjung akan dimanjakan dengan sederetan menu dari Danau Tempe Wajo, seperti Kaju Parappe, Nasu Bale, Bajabu, Bale Rakko, Lawa, Peppi, Kaju Paria, Tapa Bale, Ronto, Sokko Pipi, Pasere Bale, Sarabba, Burongka, dan lainnya.(*)
